Solveiga Pakstaite

Primaire tabs

62
11

Solveiga Pakstaite

Groot Brittannië

23-jarige studente Solveiga ontwierp een voedselexpiratielabel voor slechtzienden en bestrijdt voedselverspilling. Het tactiele label is simpel: de Bump Mark, een kleine driehoek uit plastiek en gelatine. De gekozen concentratie gelatine vervalt aan dezelfde snelheid als het voedsel in de verpakking. Wanneer het voedsel vervallen is, voel je de onderste, hobbelige plastieklaag. “Slechtziende vrienden vertelden me dat ze zelden vers eten kopen omdat het zo'n moeilijke taak is," legt Solveiga uit. "Anderen gooien veel voedsel uit voorzorg dan weer weg, terwijl het nog perfect eetbaar is." De studente ondertekende vorig jaar een deal met een supermarktketen in het Verenigd Koninkrijk.